攻关创新育莲藕—半岛体育官方网站登录入口—记武汉市农业科学院蔬菜研究所水生蔬菜花卉研究室主任柯卫东

　　半岛体育官方网站登录入口半岛体育官方网站登录入口半岛体育官方网站登录入口皮肤黝黑、头发灰白，雨鞋上满是泥巴，60岁的柯卫东看起来像个农民，实际上，他是我国水生蔬菜学科带头人、莲藕育种科学家，武汉市农业科学院蔬菜研究所水生蔬菜花卉研究室主任。

　　多年来，柯卫东坚持“把论文写在大地上，让成果走进百姓家”。日前，他被评为2022年全国最美科技工作者。“这份沉甸甸的荣誉，对我来说既是肯定，也是激励。我只不过在国家农业特色小作物方面做出一些力所能及的事情，离满足农民和消费者的需求还差得远，我还要继续为我国水生蔬菜科研和产业发展贡献力量。”柯卫东说。

　　1984年，柯卫东从华中农学院农作物病虫害防治专业毕业，“误打误撞”被分配到武汉市农业科学院蔬菜研究所，开展水生蔬菜种质的收集保护工作。“基础知识都是相通的，只要用心去做，我相信都可以做好。”柯卫东说。

　　莲藕、茭白、水芹等水生蔬菜是我国传统的特色蔬菜，但长期处于自生自灭状态。随着生态环境的改变和人类生产活动的干预，许多品种已濒临灭绝。

　　上世纪80年代，柯卫东始涉莲藕等水生蔬菜种质资源收集、保存、鉴定评价和利用工作。为了研发出更具生产效益的水生蔬菜新品种，柯卫东忙着去全国各地收集种质资源。“农业科技就是这样，得扎根在田间地头，光在实验室搞不出成果。”柯卫东告诉记者，水生蔬菜多半生长在湖区和深山里，那时的交通不太便利，跋山涉水都是家常便饭。

　　在柯卫东的记忆里，有为了收集资源徒步走上一整天的时光，也有拎着两大箱水生蔬菜样本挤绿皮火车的经历。2012年，柯卫东带队到湖南省宜章县莽山收集野生莼菜资源，因为不熟悉莼菜所在的具置，就按经验沿水域徒步6小时，结果一无所获，还差点被困在山里。第二天一大早，他连早饭也顾不上吃就出发，跟着护林员向导，直到晚上才找到资源。

　　柯卫东深有体会地说：“农作物种质资源是国家的基础性和战略性资源，也是开展育种工作的物质基础。可以说，没有好的种质资源，就不可能育成好的品种。”

　　经过多年努力，柯卫东和团队收集保存了3000余份水生蔬菜种质资源，建成水生蔬菜种质基因库，挽救了一大批濒临灭绝的水生蔬菜种质资源，为我国水生蔬菜科研和生产提供了重要物质基础。

　　辛苦收集来的种质资源，如何发挥最大价值？“种质资源收集回来后，要进行植物学和生物学特性鉴定。哪一份资源抗病，哪一份资源更好吃、品质更优，我们都要做到心中有数。只有充分了解每一份资源的特征特性，才能进行有效利用。”柯卫东说。

　　目前市场上，莲藕一年四季不断供。可以说，“莲藕自由”的实现与柯卫东的科研贡献分不开，那就是不断地降低成本、提高产量。

　　“莲藕种植户的挖藕成本很高。请人挖藕，每天至少需要300元至500元，所以我们选育的莲藕品种入泥深度要尽量浅，以降低挖藕的成本。”柯卫东说。

　　为了减轻莲藕种苗重量，他和团队经过10余年科技攻关，发明了试管藕诱导方法及微型种藕繁殖技术，使莲藕每亩用种重量由250公斤降低到25公斤，有效解决莲藕繁殖系数低、易带病、难以长途运输等技术性难题，为农民每亩节约近千元种苗成本，这一成果还取得了两项国家发明专利。

　　但柯卫东还是“不知足”。为了进一步降低成本，2014年，他又提出“莲藕种子做种”的构想并开始付诸行动，这是解决莲藕种苗技术难题的“2.0版本”。“通过莲藕多代自交纯化，培育优质高产新品种，用该品种自交种子做种，一亩地只需要莲子200粒，重量约200克，产量也与用常规莲藕做种基本一致。”柯卫东说，2021年，团队已收获自交莲子4000多粒，目前已开展大面积播种栽培试验。

　　40多年来，柯卫东带领科研团队选育30多种水生蔬菜新品种，其中，鄂莲系列莲藕新品种17个，新品种在全国种植覆盖率达85％以上，近10年累计推广超过4000万亩。

　　说起自己选育出来的莲藕品种，柯卫东如数家珍：鄂莲5号、鄂莲6号是目前我国适应性最广、应用时间最长、种植面积最大的莲藕品种；鄂莲10号是目前我国最早熟的莲藕品种；鄂莲9号是目前我国产量最高的莲藕品种，比一般主栽品种增产15%左右；鄂子莲1号是目前我国颗粒最大、产量最高的子莲品种；白玉簪1号是我国第一个专门抽藕带的莲藕品种，也是产量最高的抽藕带品种……

　　“鄂莲系列莲藕新品种通过配套栽培技术，可使我国消费者一年四季都能吃到新鲜莲藕。”柯卫东自豪地说。

　　“南方人喜欢吃粉藕，北方人喜欢吃脆藕。针对不同地域口味，要选育不同类型的品种。”柯卫东说。

　　要想培育出好吃的蔬菜，还得多听听农民的声音。每年春秋两季，柯卫东都会定期组织举办展示会，把全国各地的藕农请上门，品鉴选育的新品种，与种植大户和商家一起交流经验。“产量要高、吃泥深度要浅、藕节要长。会上的意见都会成为我们选种育种时的考量，这样才能知道市场需求，了解种植中遇到的问题。”柯卫东说。

　　如今，柯卫东仍奔忙在莲藕育种科研一线，向农民推广莲藕等水生蔬菜新品种，传授新技术。每年3月至5月是莲藕起种季，柯卫东要带领团队开展紧张的资源鉴定评价和选种工作；6月至9月，他和团队顶着高温酷暑开展杂交育种和田间试验；其他时间则深入产区调研品种应用情况。一个新品种的诞生至少要花6年到8年时间。

　　40年如一日，柯卫东与莲藕“泡”在一起，也与许多农户成了好朋友，熊任权便是其中一位。

　　“熊任权以前是武汉市新洲区的农民，来我们这里买了点莲藕新品种回去种，后来发现他种的藕产量和品质都比自己之前种的好。”柯卫东与熊任权因莲藕结识20多年，见证了熊任权发展成为种植大户的过程。

　　“他是专家，常常到地里来，听我们的想法，问我们什么产品好卖、市场接受度高。”熊任权说，只要柯卫东有新育品种，他就拿来试种。

　　今年3月初，在武汉市新洲区涨渡湖合作社莲藕种植基地，柯卫东选育的莲藕新品种“大白胖”亩产商品藕达到4000斤，熊任权第一时间把“大白胖”莲藕产量高、商品性好的喜讯告知柯卫东。“看到我们的科研成果从试验田转化到生产一线，助力农民增收，我觉得很满足，所有辛苦都值得。”柯卫东说。 （经济日报记者 郭静原）